Про яблочный чай.

Скучаю по Стамбулу. И по яблочному чаю конечно. Увы, почти всё, что продаётся там под видом этого напитка - лимонная кислота с сахаром и ароматизаторами. Пить такое под разноголосицу муэдзинов - всё равно удовольствие, но в суетной Москве пить ненастоящий яблочный чай как-то не хочется. А решение оказалось на удивление простым: обычные сушёные яблоки (неожиданный ингредиент, правда?) рубятся в блендере в мелкие гранулы и завариваются вместе с хорошим чаем. Voilà - пью теперь самый что ни на есть всамделишный, вкусный и ароматный яблочный чай. И скучаю по Стамбулу.